La journée débutera par la visite de la carrière cimentière Lafarge de Lozanne, dans le département du Rhône. Implantée à 30 km au nord-ouest de Lyon, la carrière cimentière de Belmont d’Azergue est ouverte depuis 1962. Elle produit chaque année 500 000 t de calcaire destiné à la cimenterie voisine du Val d’Azergue (commune de Lozanne). Les deux sites sont reliés par des bandes transporteuses de 900 m de long.
La carrière s’étend sur une superficie de 80 hectares. Sa qualité et sa diversité géologiques suscitent l’intérêt des géologues professionnels et amateurs. En effet, ce site expose des niveaux sédimentaires marins datés du Jurassique inférieur, s’étendant de – 183 millions d’années à – 175 millions d’années. Les étages représentés vont de l'Hettangien au Bathonien mais les niveaux les plus significatifs sont le Toarcien, l'Aalénien et le Bajocien, particulièrement fossilifères. Ce site produit aussi un faible volume de “pierres dorées” et contribue ainsi à la préservation du patrimoine local.

Après le déjeuner, les participants ont rendez-vous à la Cave de Sain-Bel pour un atelier vin & géologie. L’occasion de découvrir la géologie beaujolaise et son impact sur la qualité du vin, à travers la dégustation commentée de 4 cuvées pour comprendre les différentes facettes du Gamay.

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